2、因为有玉米叶的保护，它的营养价值、甜度、水分都可以得以保留，不被破坏。接下来我们把玉米放进水里，稍微清洗一下。然后接下来，并不是直接放冰箱保存，而是需要提前将其煮熟。
3、锅里倒上一些清水，然后放上一勺食盐、一勺小苏打，这两样是必不可少的。放进去之后，搅拌一下开火开始烧水，把水烧开之后就可以放入玉米了。放进去之后，将其煮熟，然后即可捞出。
4、捞出来的玉米，我们放在一旁晾凉，也把表面的水分晾干。等晾凉、晾干之后，我们下面就可以来保存了，准备一个保鲜袋，把玉米都放进去，然后排出里面的空气。接着将其密封起来即可。
5、这样放到冰箱里，冷冻保存，一年时间不成问题，想吃的时候拿出来，放到水里煮一煮，和新鲜的口感一样。
家里吃不完的玉米，就得试试这做法，按照这方法保存起来，你到冬天都能吃到新鲜的。
