夏末秋初,是吃嫩玉米棒子的最好季节,一穗穗的玉米棒子,煮完后满屋清香,啃完一个肚子已经饱了可嘴巴还想再吃呢!但有时候玉米棒子买多了,煮熟后吃不完,放冰箱后第二天再吃口味就差了一千里,不再那么鲜嫩清香了。小时候,老妈经常把剩下的玉米搓下粒,炒熟了给我们吃,即是饭又可做菜,我们姐弟俩每次都抢着吃完,现在就把这种来自老妈的做法呈现给大家,试试你就知道多好吃了!
By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 煮玉米 2个
- 红椒 1个
- 黄瓜 1小段
- 蒜 2瓣
- 花椒 几颗
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、煮熟的玉米两个
2、把玉米粒搓下来,也可以用小刀一排排的切下来。