鲈鱼搭配什么炖汤,鲈鱼怎么炖汤最好吃

【1】切鱼肉

将鱼骨上的血擦干净、冲洗除腥， 将鱼肉有刺的部分剔除备用。

【2】熬鱼汤

在锅中倒入适量芝麻油，将鱼头、鱼骨、番茄蒂和葱段放入锅中一起翻炒，再加入适量滚水熬汤。