鹅是以草为主的水禽，与鸭相比耗粮食少，只要有良好的放牧场地和少量的精料就可以。那么鹅爱吃什么，鹅吃什么草呢？鹅吃什么长得快呢？以下做个总结，希望对大家有所帮助。
鹅爱吃什么
1.能量饲料
（1）谷实类包括玉米、稻谷、碎米、大麦、小麦及麦秕。
（2）糠麸类有米糠、麸皮、玉米糠等。
（3）块根、块茎和瓜类这类饲料含碳水化合物多，如马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。
2.蛋白质饲料
蛋白质饲料指粗蛋白质含量在20%以上的饲料，可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。
（1）植物性蛋白质饲料包括豆类、豆饼类和油饼等。
（2）动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉等。
3.矿物质饲料
这类饲料都含有相当数量的矿物质，可补充鹅体对钙、磷、钠等矿物质的需要。包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、碳酸钙、石灰石（不含氟）、食盐等。
4.维生素饲料
（1）青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、菠菜、雍菜、牛皮菜、苦葜菜、包菜等，以及无毒的野菜。
（2）藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻（柳叶藻）、金鱼藻、水青菜、鹅仔草、竹节草、碑草、杂草等，此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等。
（3）叶粉类含有大量的维生素，除槐叶和紫穗槐叶、松针叶、红薯叶、木薯叶外，其他的蛋白质含量也较高，能量低，粗纤维含量高。
5.其他饲料
（1）刺激性饲料葱、姜、蒜、辣椒等，有增进血液循环、改善消化、增进食欲以及灭虫*菌等作用。
（2）添加剂包括多种用途不同的饲料添加剂。
①维生素添加剂：有单一型和复合型两种，在没有青绿多汁饲料的情况下，可添加多种维生素，应用时根据产地说明书添加。一般是随添随喂，以免过久失效。
②矿物质添加剂：是将鹅需要的各种矿物质元素混合制成（又称生长素），使用时参照说明书配喂。市场上通常销售的是畜禽通用的“畜禽生长素”。
③氨基酸添加剂：根据生产性能需要而生产的各种氨基酸添加剂，如赖氨酸添加剂。
④抗生素添加剂：如四环素、土霉素、金霉素和青霉素等，主要作用是提高饲料的利用率，保证机体健康，促进鹅的生长，在卫生条件差和日粮不完善的情况下，其效果更为明显。
鹅吃什么草
鹅是草食家禽，在饲养过程中，保证部分饲草的供给，可节省大量饲料，降低饲养成本，提高经济效益。雏鹅在保证精饲料的情况下，要喂部分易消化的青草，其中饲喂优质青苜蓿草最好。对于成年鹅，除了饲喂青草外，还可以饲喂立秋后打贮的野杂青干草，苜蓿干草等。
一般苜蓿草每亩可饲养100只肉鹅，另外，秋后收集的农作物秸秆、糠麸、谷秕等，经过加工调制后均可以作为粗饲料。鹅的饲喂，必须精饲料和粗饲料按一定比例搭配起来，即满足多种氨基酸，维生素和矿物质的供给，又节省了开支。
鹅吃什么长得快
只有吃全价配合料才长得快。俗话说：要想长得快，产量高（肉、蛋、奶、毛），又要省饲料，就喂全价配合料。因为畜禽肉、蛋、奶、毛是由各种营养成分组成的，正象－辆自行车由各种零部件组成一样，缺一个零部件都不成，否则浪费了，长肉、产蛋、产奶、产毛也－样。如要生产绿色食品，不加防病促长类的药物性添加剂就是了。
鹅吃青菜、小草波菜也喜欢小鹅最开始吃食时最好先调教喂水，随后喂青菜或者牧草、萝卜叶拌米饭之类的食物。5至10日龄日喂3至4次，夜间2次，日粮中米饭占20％—30％，青饲料占70％—80％；11—20日龄逐渐喂配合饲料。
饲料配方：玉米50％，米糠20％，优质草粉10％，鱼粉8％，生长素1％，骨粉0.5％，抗生素及各种微量元素0.5％，豆粕10％。30日龄后至主翼羽长出前以粗料为主，适当补充精料，使其充分运动。
冬天的鹅经过40到50天的饲养，主羽已长出，体重达2.5公斤时，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20至30天，鹅个体重可达5公斤。参考饲料配方：玉米35％，粉渣30％，米糠或优质草粉20％，高粱6.5％，贝壳粉3％，食盐0.5％，沙子1％，豆粕4％。
