烤生蚝,蒜蓉or老干妈 又到了吃生蚝的季节,外面满大街的烤生蚝,一份没几个还那么贵,放入烤箱自己烤吧!简单好做又便宜,还能多吃几个 做了两种口味,蒜蓉酱和老干妈,都很好吃 哇塞,真的太香了,两种口味都很好吃,烤箱里面是搪瓷内胆,脏了用湿布轻轻擦一下就干净了,很好打理 怎么样,自己在家做是不是一点也不麻烦啊!
By 胡小小甜
用料
- 蒜蓉酱 适量
- 老干妈 适量
- 葱 2根
- 生蚝 3斤
做法步骤
1、生蚝买来用盐水泡两个小时,再用刷子把两面刷干净 把洗好的生蚝放入高压锅中,加一点水,上汽关火立刻冲水开盖,这样生蚝壳自动打开了,肉也不会老
2、把生蚝壳去掉,烤盘铺上锡纸,放入生蚝