外貌特征：枫泾猪被毛黑色，鬃毛黑色，皮肤白色，腹部浅红色。体质结实，结构匀称。头大额宽，额部皱褶多；耳大下垂，耳尖超过嘴筒；嘴筒长、微凹。背平微凹，腹部下垂，臀部肌肉不够丰满。四肢粗壮；没有卧系。骨骼粗壮结实，肌肉发育适中。
上海白猪
上海白猪是由上海市农业科学院畜牧兽医研究所、原上海县（现闵行区）种畜场、原宝山县（现宝山区）种畜场共同培育而成的。1978年通过上海市鉴定。
上海白猪产仔数较高、瘦肉率适中、生长较快，作为母本配套生产“杜洛克猪x长白猪x上海白猪”三元杂交商品猪受到消费者欢迎。
外貌特征：上海白猪头中等大，头面平直或微凹，耳中等大、略向前倾，嘴筒中等长。体躯较长，背平直，腹不下垂，臀丰满。四肢粗壮，偶有卧系。全身被毛白色。
浦东鸡
浦东鸡原产地及中心产区为上海市浦东新区（原南汇县、川沙县）、奉贤区沿海一带，主要分布于浦东新区的泥城、书院、老港等镇。
外貌特征：浦东鸡体型较大。喙短而略弯，基部呈黄色，上端部呈褐色或浅褐色。单冠，冠、肉髯、耳叶呈红色。虹彩呈黄色。皮肤呈白色或浅黄色。胫呈黄色，少数个体有胫羽、趾羽。
公鸡冠直立，冠齿5~7个；羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种；主翼羽、副翼羽多呈黑色，腹羽呈金黄色或带黑色；尾羽上翘，呈黑色并有墨绿色光泽。
母鸡冠较小，有时冠齿不清；全身羽毛呈褐色，有深浅之分；尾羽短，稍向上，主尾羽不发达。
雏鸡绒毛多呈黄色，少数头、背部有褐色或灰色绒毛带。
新浦东鸡
新浦东鸡是以我国优良地方品种浦东鸡为素材选育形成，由上海市农业科学院畜牧兽医研究所主持育成。其保留了浦东鸡的特色，且成年鸡体型大、肉质鲜美，主要推广应用于上海、江苏、浙江、广东等地。
外貌特征：新浦东鸡在历年的选育进程中着重保留浦东鸡的特色，故其外貌与原浦东鸡相似，但其体躯较长而宽，胫部略粗短且无胫羽，体型更接近于肉用型。
长江三角洲白山羊（崇明白山羊）
长江三角洲白山羊（崇明白山羊）是我国唯一以生产优质笔料毛为特征的羔羊，耐高温和高湿、耐粗饲、适应性强、抗病力强等特点；主要缺点是个体较小、肉用性能较差。
