2.授粉适期
核桃雌花柱头开裂，呈倒“八”字形，柱头羽状突起并分泌大量黏液，具有一定光泽。这时，是雌花接受花粉的最佳时期，也就是核桃雌花盛，一般只有2~3天。雄先型核桃植株的授粉期只有1~2天。如若在柱头干缩变色，分泌物很少时，授粉效果显著降低。因此要抓紧时机，适期受粉。如遇天气状况不良，同一核桃植株上的雌花期早晚差7~16天。如若条件允许可进行第二次授粉，能大大提高坐果率。实践证明，核桃雌花开花不整齐时，两次授粉可比次授粉提高坐果率约8.8%。

3.授粉方法
对核桃树的雌花进行人工授粉，所采用的方法因品种和树龄不同而不同。
(1)早实、幼龄树。早实、幼龄树可采用授粉器授粉，也可用“医用喉头喷粉器”代替。具体做法：将花粉装入喷粉器的玻璃瓶中，在树冠中上部喷布即可。但要使喷头离柱头30厘米以上。此法授粉速度快，但花粉用量大。还可用新毛笔蘸少量花粉，轻轻点弹在柱头上。但不要直接往柱头上抹，以兔授粉过量或损坏柱头，导致落花落果。

(2)成年、晚实树。可采用花粉袋抖粉法授粉：①将花粉配成悬液配方1：花粉与水之比为1：5000；配方2：花粉与水和蔗糖之比为1：3000：50；配方3：花粉与硼酸和水之比为1：0.2：3000。将上述液体在上午9-10点或下午3~4点进行喷雾授粉。特别是配方2和3。可促进花粉发芽和受精。

配方4：结合叶面施肥进行，花粉比蔗糖比尿素比水为1：50：20：3000的营养液喷雾。还可在柱头枯萎后，每隔15天左右，进一次尿素比硼酸比水为02：03：100叶面喷肥。连喷2-3次，能使果实迅速膨大，有效提高果实品质。

