油菜花别名：芸薹
一、花语
油菜花看起来这么的普通，其实它有很强大的力量，所以赋予油菜花“加油”的花语。如果把油菜花当做一位青年来说的话，这位青年肯定是一个有这自己心中一直追求的梦想，并且一直再为着这个梦想不断的努力奔跑前进。他的精神就犹如着看似普通的油菜花，不为了开放时灿烂的如太阳一般的金色而傲气，也不为这一大片赏心悦目的花海而感叹，因为他一直有着一颗努力加油的心，为了自己的理想而奋斗。
二、动人传说
时间要倒退到许多年之前，有一位叫做阿鲁的彝人小伙子出生在罗平，长相英俊而且十分的勇敢，一直以砍柴为生。他每次砍柴的时候经过的那条熟悉的小河旁，会遇到一个美丽的年轻女子在河边浣纱洗衣，阿鲁都会悄悄的看上几眼。
有一天阿鲁砍柴回家的时候，发现浣纱的女子不小心跌倒了河中，阿鲁看到之后毅然决然的跳进了河里救起了这位女子。女子想报恩嫁给阿鲁，可是阿鲁家穷怕女子跟他受苦，所以拒绝了。女子后来跟阿鲁坦白，她其实是天上的仙女偷偷下凡，见到阿鲁很勤劳所以爱上了阿鲁。阿鲁知道她是仙女之后，更加坚定了不能娶她的心，所以仙女就回了天上。
原来女子回天上不是要离开阿鲁，而是去拿了天上的星星来帮助阿鲁。她让阿鲁种到田里，来年种下的星星就会开出黄色的小花朵，等阿鲁富足了就在去河边找她。
次年的时候，阿鲁种下的小星星开满了黄色小花，这就是油菜花。油菜花让阿鲁得到一个大的收获，过上了幸福的富足日子，也带着村里的人一起发了财。又过了一年小黄花又开了，阿鲁便去河边把女子娶了回家，过上了美满的生活。
形态特征
植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。茎圆柱形，直径大多在0.1-0.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托。三、四月间，茎梢着花，花为总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。
油菜花四片花瓣，整齐地围绕着花蕊，朴实个性。花瓣十分精致，有细细的纹路，那是技艺多么高超的雕刻家也无法雕琢出来的。中间的花蕊弯曲着凑在一块，仿佛在说着悄悄话。它有坚韧的根茎，茂密的叶，有着像栽种它们的农民们一样的淳朴与粗犷。
生长环境
1、温度
油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，种子发芽的最低温度3-5℃，在20-25℃条件下3天就可以出苗，开花期14-18℃，角果发育期12-15℃，且昼夜温差大，有利于开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
2、水分
油菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右；蕾苔期至开花期为田间持水量的75-85%，角果发育期为田间持水量的70-80%。
3、肥料
油菜是耐肥作物，吸肥能力强，在整个生育过程中，需要不断从土壤中吸收大量的氮、磷、钾等营养素。据测定，每生产100公斤油菜籽，氮磷钾三者的比例为1︰0.35︰0.95，对三要素的需求量相当于禾谷类作物的3倍以上。其次，硼肥是油菜生长发育必不可少的微量元素，缺硼后出现花而不实，即油菜天花后，幼角不膨大或不结实。一般减产二、三成，严重的颗粒无收。
4、土壤
油菜是直根系作物，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤土或沙壤土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
繁殖方法
1、播种前的准备
油菜适应性较强，对土壤要求不严格，但以土层较厚，肥沃疏松的土壤为宜。油菜种子小，幼芽顶土力弱，要求精细整地才能出好苗。
底肥每亩施农家肥500—1000公斤，尿素8—10公斤，普钙20—25公斤，钾肥5—7公斤，或油菜专用肥20—30公斤，硼砂1—1.5公斤，混合做沟肥。
播种前的7—10天要浇足底墒水，使苗全、苗匀、苗壮，并为全生长期的生长发育打下基础。
2、播种
冬油菜的播种温度以18℃—20℃为宜，播种量每亩0.5—0.75kg（4—6万株／亩）左右，均匀撒播，覆土1cm。若采用机播，播种时掺入细沙或熟谷子，行距20厘米左右，播深2～4厘米，播后覆土压实。播种要求播行正、直，接行准确，下籽均匀，深浅一致。
栽培技术
根外追肥
在油菜薹花期，每隔一定时间喷1次磷、硼、锰等微量元素或复合有机肥的水溶液，可防止油菜花而不实。叶面喷施0.02%的硼酸溶液，可提高油菜有效分枝数、单株荚果数和千粒重。在荚果成熟期叶面喷施2%～3%的过磷酸钙水溶液。
灌好开花水
油菜花期长达30天，需水量大，可根据土壤墒情灌水1～2次。
灌好荚果水
油菜终花后，可根据墒情适时灌溉。荚果期可灌水1～2次。
培育壮苗
1.选择品种。选择适宜品种是油菜高产的关键，要求品种具备高产、优质（“双低”、高含油量等）、高抗（抗倒、抗耐菌核病等）等特性，如中双11号、华杂9号、常杂油2、3号等。
2.选好苗床地。选择土质疏松肥沃、排灌方便、地势平坦，且2年以上未种过油菜的旱土或菜园土作苗床。苗床面积：大田面积以1：5-6比例为宜。
2.施足底肥。播种前精细整理苗床，按每亩腐熟猪牛粪1.25吨、碳铵20公斤、钙镁磷肥25公斤、氯化钾6公斤混合拌匀堆土10天，结合苗床整理作底肥。
3.适时播种。播种时间为9月上中旬，每亩按1公斤硼砂 火土灰 油菜种0.4-0.5公斤拌匀均匀撒播。播种前畦面保持一定湿度，遇干旱天气应及时灌水，否则将大大影响出苗率。播种后用火土灰盖好，并趁湿在厢面喷施乙草胺防治杂草。
4.及时间苗。出苗后在1叶期间苗1次，3叶前定苗，做到除去小苗、弱苗、病苗、杂苗，去密补稀，定苗时按70～100株/m2为宜。定苗后苗床按每亩30g多效唑兑水50公斤进行喷施，可培育矮壮苗；防治虫害：苗期主要防治菜青虫、蚜虫、猿叶虫、地老虎等害虫。
病虫防治
病虫害
油菜的主要病害，有菌核病和病毒病。菌核病多发生在油菜开花期和子实期，可用托布津或多菌灵水溶液进行喷雾防治。病毒病可通过防治蚜虫来减轻病害。防治蚜虫每亩可用40%乐果乳剂500克，加水配成1000～1500倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂3000～5000倍液喷雾防治。或50%速克灵可湿性粉剂50克，或40%灭病威胶悬剂200克，加水75公斤配匀后，均匀喷布于植株中下部茎、枝、叶和上部花序上。
防治虫害。油菜虫害主要有蚜虫、菜青虫等，当苗床有蚜株率10%，每株有蚜虫1-2头时，用40%氧化乐果乳剂1000倍液喷雾，或70%灭蚜松1000-1400倍液喷雾；菜青虫在3龄前，用50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾，或20%*灭菊脂乳剂喷雾。
防治病害。油菜病害主要为菌核病、苗期猝倒病等。防治幼苗猝倒病可采用多菌灵床土消毒和药土盖籽,发病初期用恶霉灵或普力克或*毒矾液喷雾等农药防治；预防菌核病，于3月上、中旬油菜盛花期油菜田喷80%多菌灵、超微粉1000倍液或40%多硫悬浮剂400倍液,7天后进行第二次防治。同时，冬至前要及时清沟排渍1次，春后要做到“三沟”相通，做到雨停田间无渍水，减小田间湿度，预防菌核病。
