种植过大豆的农民都知道，大豆田里经常会出现一种害虫，这种虫子专门啃食大豆的叶子。如果这种害虫数量过多，不加以处理，田里的大豆很快就会因为失去叶子而死亡，最终导致大豆绝收。
但是近年来有一些农民反其道而行之，他们不再靠种植大豆赚钱，而是靠养殖这种虫子来赚钱。主要是因为这种虫子富含蛋白质和氨基酸，深受人们的喜爱，尤其是一些年轻的90后，更是成为这种虫子的消费主力军。
这种虫子就是豆青虫，也叫豆娥，豆虫等。养殖豆青虫有两种方式，一种是露天养殖，一种是大棚养殖。相对来说，大棚养殖的多一些。养殖豆青虫一亩地大概能产150多斤，每斤售价100多元。如果上市时间较早，每斤可以达到150多元，甚至更高，每亩地算下来可以净赚10000多元。
豆青虫每年7-10月份就可以上市，因为上市时间正值炎热的夏天，所以很多年轻人在吃烧烤的时候都喜欢点一盘豆青虫当做“下酒菜”，市场上经常是供不应求。不过这几年随着养殖豆青虫的农民越来越多，市场供求关系逐渐平衡，豆青虫的价格也回归到一个理性区间。
在大棚养殖方面，有一些农民会采取反季节养殖，因此价格会比大量上市时要高不少，每亩地差不多能多赚3000-5000元。养殖豆青虫虽然利润很可观，但是也存在很多风险，需要养殖者具备一定的养殖技术才可以。
目前在我国江苏省的灌云县，养殖豆青虫的农民特别多，经过几年养殖推广已经形成了一定的规模，并在全国有了一定的名气，感兴趣的农民朋友可以去考察学习。养殖任何东西都需要一定的技术经验积累，冰冻三尺非一日之寒，希望每个农民都能在养殖的道路上越走越远！
