1. 被虫蛀的红薯
这种红薯表面会有一些小孔或者裂缝，里面可能藏着虫子或者虫卵。
这些虫子会吃掉红薯的营养成分，还会排泄出有毒物质，导致红薯变得发臭、发黑、发软。
如果一不小心把被虫蛀的红薯煮了，红薯的臭味还会影响其他健康的红薯，可以说危害极大。
2. 发霉的红薯
这种红薯表面或者切开后会有一层白色或者灰色的霉菌，有时候还会有一股酸臭味。
这些霉菌会产生一种叫做黄曲霉毒素的有毒物质，它是一种致癌物质，所以发霉的红薯叶别吃了。
3. 被老鼠啃食过的红薯
这种红薯表面会有一些不规则的牙印或者划痕，里面可能残留着老鼠的唾液。
老鼠是一种常见的传染源，它们可能携带着细菌、病毒、寄生虫等病原体，如果吃了被老鼠啃食过的红薯，就会有感染疾病的风险。
所以，在买红薯的时候，我们要仔细检查它是否完整、新鲜、干净，如果发现有上述三种情况之一，就不要继续买了。
如果家里已经存放了这样的红薯，也要及时扔掉，并且清洁好储存容器，避免交叉污染。
