红薯上有白毛还能吃吗,红薯外表长黑毛了能吃吗

红薯是一种非常健康美味的食物，但是我们要注意选择和保存它。遇到被虫蛀、发霉、被老鼠啃食过的红薯，可别买也别吃。

买回新鲜的红薯后，要晾晒一天左右，不要清洗掉泥土，也不要放冰箱。这样才能保证红薯的品质和营养。