现在的水果市场可以说是乱象丛生,各种水果卖得不便宜,但是大多数都很坑,一点都不好吃。一般不熟悉水果的人,很不容易买到好吃的水果,这里给大家介绍几种优良的品种,谁有更多的介绍来交流下。
桃
水果市场上的桃很多品种,其中的水蜜桃最是坑人,只是外形长得好看,价格贵得离谱,却十分难吃,要么酸要么淡得像白开水,可以说水果市场上是基本找不到正宗的好吃的水蜜桃了。想吃桃的人可以买这种桃:鹰嘴桃。这种桃长相奇特,顶部一个长长的弯尖,形似鹰嘴,其貌不扬,而且基本上都是青不啦叽的,看上去很不受待见,但是良心真好,买了不上当。
荔枝
荔枝的品种也很多,而且上市的时间也各不同,看到网上有介绍并比较各品种荔枝的文章,其实不太靠谱。妃子笑一般上市最早,味道偏酸,不怎么好吃,想吃荔枝的朋友只要认准一种荔枝:桂味荔枝。
桂味荔枝外表红色泛青,核小肉多,味甜汁满,基本上是所有荔枝品种中最好的吃的了,其他的多半都有吹嘘的份。请不要抬杠说什么增城挂绿,一万个人里也找不到一个吃过这种荔枝的人。不过荔枝要吃新鲜的,摘下来时间稍微长点就容易变味,时间太长就生出一股子烂红薯的味道,估计北方的朋友很多吃到这种荔枝了后就认为荔枝不好吃了。
芒果
市场上一般出现的芒果有台农、金煌芒、水仙芒、鹰嘴芒、澳芒等。不过上面说过鹰嘴桃很优秀,大家就不要凭直觉代入了,市场的鹰嘴芒不是一般的难吃,而是非常的难吃。台农有大小两个品质,味道还可以接受,核大肉少。
最好吃的芒果是金煌芒,金煌芒有青皮和黄皮两类,黄皮的有大小两种,大的个头比较大,都很好吃,味甜肉多,几乎没有纤维。市场上有一类芒果也叫金煌,不知道是不是假冒的,外形和正常的金煌有一定的区别,果形格外圆得类似圆柱形,果肉颜色浅,偏白色,没有正常的金煌果肉黄。传说中的桂七芒市场上没有见过,不知道是不是名副其实。
梨
在本人接触的范围内,市场上已经没有好梨了,一个比一个难吃。以前好吃的雪梨和香梨,近几年不知道是什么原因,也变得很不好吃了。不知道有朋友了解好吃的梨能介绍个品种,要大众的,市场上能买到了。
苹果
苹果是市场上量最多的水果了,而且一年四季都有卖的。但是苹果跟梨一样,基本上买不到好吃的了。各种富士、各种烟台陕西的苹果,一个个都酸得掉牙。曾经偶然见到一个带这样标志的苹果(见图)很好吃,后来就没有再见过了,不知道是个什么品种。
橙
橙的品种不算多,好吃的只见到一个:褚橙。但是也不能说有多美味,价格却一点都不美丽。喜欢吃橙子的朋友可以选择这个,至少能保证质量,其他的橙子包括奇士橙,运气不好,就要酸掉你牙齿。脐橙更不用说,大名鼎鼎的脐橙、冰糖橙,没有一个不坑人。
桔子
如果只推荐一个好吃的桔子品种的话,那毫无疑问的是广东的砂糖桔,这种桔子个头小,外皮疙疙瘩瘩,看着毫不起眼,味道却十分甘甜,而且果肉化渣率高。但是砂糖桔要吐槽的是,果农们不知道为啥不把枝叶剪干净点,总是一箱桔子半箱枝叶,长长的树枝把桔子戳伤,容易腐烂。近几年很火的巴西柑、沃柑等等都不推荐,价格贵得离谱,味道难吃,不知道是怎么火起来的。
柚子
柚子有一个奇怪的规律,外形看起来越大越圆越光滑好看的柚子,味道就越难吃。无论是红肉柚还是白肉柚子,良莠不齐,很难买到好吃的。要吃柚子的朋友可以找广西出产的沙田柚,注意一定要是广西产。广西产的沙田柚,外形像个葫芦,尾部突出长长一截,味道甘甜多汁。如果不是广西产的,味道就要差不少,有的不甜,有的干瘪少汁。