蓝宝石葡萄苗适合在河南种植,正宗蓝宝石葡萄苗在南方能种吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-02 05:18:15

甜蜜蓝宝石葡萄在河南焦作避雨限根栽培技术

崔海玲等

甜蜜蓝宝石,别名月光之泪、东方蓝宝石,属欧亚种,是由美国育成的葡萄新品种。2018 年,我们从河南省郑州市引进甜蜜蓝宝石葡萄贝达砧嫁接苗,栽植在焦作市农林科学研究院葡萄试验园内,有避雨设施,采取限根栽培。2019年挂少量果,2020 年 丰 产,亩产 1820 千克。栽培试验结果表明,甜蜜蓝宝石果形奇特美观,中晚熟,自然无核,优质、丰产、耐贮运。现将其避雨限根栽培技术简介如下。

1 引种试验园基本情况

焦作市农林科学研究院葡萄试验园位于河南省焦作市东部郊区,年平均气温 14. 9℃,≥ 10℃ 年 活 动 积 温 4653 ~4960℃,土壤为黏土,肥力中等。连栋玻璃顶棚避雨设施,采取限根栽培,栽植行株距为8 米 ×8 米,架式为水平棚架,架高 1. 9 米,限根池 (池底不砌,只砌池子四周) 长、宽、高分别为 2. 2、2. 2、0. 5 米,有灌溉条件。

2 性状表现

2. 1 植物学特征

幼嫩新梢上部有紫红色条纹、中下部为绿色,成熟枝条浅褐色。成龄叶中脉长 14. 8厘米、宽 21. 1 厘米,叶柄长10. 8 厘米,5 裂,上裂刻深度有浅、中、深 3 种类型,叶柄洼 V 形,成龄叶五角形,表面颜色绿色,正背两面均无毛,叶片较薄,叶缘锯齿较钝。

2. 2 果实经济性状

果穗圆锥形,自然单穗重590. 13 克,自然无核,大粒,平均单粒重 10. 68 克,形状奇特,细长管状,末端有凹痕,果粒着生松紧适度,完熟后呈紫黑色,果粉少。果皮硬脆,味甜可口,可溶性固形物含量21. 15%,品质上乘。果刷着生牢固,耐拉力强,不脱粒,耐贮运。

2. 3 生长结果习性

植株生长势中庸偏旺,3年生主干直径 5. 6 厘米,1 年生成熟枝条基部直径 1. 2 厘米,第 1 节间长度 2. 5 厘米,第 2 节间长度 3. 4 厘米,第 3节间长度 4. 0 厘米。萌芽率82%,结果枝率 78%,结果系数 1. 2,第一花序多着生在结果枝第 4 ~ 5 节。较丰产,栽植第 2 年少量挂果,第 3 年经疏花 疏 果,亩 产 量 控 制 在1820 千克。

2. 4 物候期

在河南省焦作地区,甜蜜蓝宝石 3 月 24 日萌芽,5 月 6日始花,5 月 10 日盛花,5 月14 日谢花,6 月 18 日果实转色,果实完全成熟期 8 月 25日,从萌芽至果实成熟需 154天。

2. 5 抗逆性

甜蜜蓝宝石葡萄避雨栽培表现为抗寒性中等,越冬有抽梢现象。抗病性中等,果实成熟期主要病害为灰霉病、酸腐病,炭疽病、白腐病发生较轻,幼果期易发生日灼现象,露地栽培易感霜霉病。

蓝宝石葡萄苗适合在河南种植,正宗蓝宝石葡萄苗在南方能种吗(1)

3 避雨限根栽培技术

3. 1 定植

栽植前一年冬季,限根池填入土粪混合物,每池填干鸡粪 500 千克,浇透水。3 月上旬栽植苗木,苗木栽植于限根池内,栽植时将池中心 50 厘米见方的粪土挖出,填入腐殖土 (腐殖土与园土按 3 ∶ 1 混合),苗木栽植于腐殖土上。

3. 2 肥水管理

秋施基肥: 每池施腐熟羊粪 200 千克,另施磷肥 10 千克、氨基酸有机肥 10 千克。第 1 年,沿东西两池壁向内挖宽 30 厘米、深 50 厘米的条形坑,粪土混合施于坑内; 第 2年,沿南北两池壁向内挖宽30 厘米、深 50 厘米的条形坑,粪土混合施于坑内。生长季节施肥: 萌芽前施平衡肥,每池 100 克; 六叶期施平衡肥,每池 100 克; 果实膨大期至转色前,施 2 次平衡肥,每池 150 克; 果实转色初期施高钾水溶肥,每池 150 克。每次施肥后浇水,高温干旱时期每周池子里浇小水 1 次,果实转色成熟期控水。叶面喷肥: 花前喷国光稀施美 ( 氨基酸)800 倍液,花后喷国光络佳钙1000 倍液、国光微量元素肥1500 倍液、磷酸二氢钾 300倍液。

3. 3 整形修剪

采用 “王”字形水平棚架,架高 1. 9 米,建园第 1~2年,培 育 树 体 结 构,按 照“王”字形棚架的要求,及时整形上架。定植后,选 1 个强壮新梢直立引缚,幼苗生长至1. 9 米以上时,在 1. 9 米处摘心,摘心后保留上部 4 个副梢继续生长,其余副梢留单叶绝后摘心。摘心部位以下其中 2个副梢沿葡萄行向延伸 (形成第 1 道主蔓),其他 2 个副梢分别向垂直葡萄行向延伸,当延伸到 2. 6 米时再摘心,选摘心处以下 2 个副梢沿与葡萄行平行方向延伸 (形成另 2 道主蔓),其他副梢抹除。这 3 个主蔓构成 “王”字形水平棚架,各主蔓每生长至 0. 8~1. 0米时进行 1 次摘心,分段培养主蔓,主蔓上的副梢留 3 ~ 4片叶摘心 (培养第 2 年的结果母枝)。冬季修剪时,结果母枝留 2 个芽短梢修剪。第 3 年进入丰产期,春季萌芽后,通过抹芽定梢,使新梢在架面上分布均匀,新梢间距 18 厘米;结果枝长 6 片叶时第 1 次摘心,盛花后第 2 次摘心,结果枝上的副梢,保留花穗上部及下部节位的副梢留 1 片叶绝后摘心,其余副梢均抹除; 营养枝摘心方法同结果枝,其上副梢均抹除。第 3 年冬剪同第 2年。

3. 4 花果管理

为生产优质果,必须控制亩产量在 1750 ~ 2000 千克,每个结果枝留 1 穗果。花前 1周至初花期整理花穗,花穗整理为圆锥形,每个花穗去掉上部 2~ 3 个大的分枝,中间的分枝一般不用疏除,个别密挤的去掉 1~2 个分枝。

甜蜜蓝宝石葡萄自然果穗较疏松,疏果粒只需疏去小粒、病粒即可,每穗留 60~80粒。该品种自然果粒较大,无需膨大剂处理。疏果后果穗均匀喷 1 次*菌剂,晾干后套袋。

3. 5 病虫害防治

甜蜜蓝宝石避雨栽培主要病害有灰霉病、酸腐病,主要虫害有绿盲蝽、红蜘蛛。主要防治措施: 以农业防治为基础,控制产量,健康树体,通风透光; 休眠期做好清园工作,绒球期喷 5 波美度石硫合剂; 生长季节重点防治灰霉病,兼防其他病害,抓住花前、花后、果实转色初期的关键期用药,可选用50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍液、40%嘧霉胺悬浮剂 800 倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂 1500倍液、25%嘧菌酯悬浮剂 1500倍液、50%保倍福美双可湿性粉剂 1000 倍液; 绿盲蝽防治要抓早,从展叶期开始防治,有效药剂可选用 70%吡虫啉可湿性粉剂 6000 倍液、3%啶虫脒乳油 2000 倍液; 高温干旱时期注意预防红蜘蛛,可选用2. 5%高效氯氰菊酯乳油 800倍液、1. 8% 阿 维 菌 素 乳 油2500 倍液。预防幼果期日灼病,除果穗附近多留副梢叶片外,还应根据天气情况,适当增加浇水次数,增加空气湿度,降低环境温度。

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