红皮萝卜怎么炖好吃,红皮萝卜炖着吃的做法

蔬菜清汤其二之《红白萝卜草菇汤》。

·材料准备：胡萝卜、白萝卜去皮切块，罐头草菇对半切开，清洗后沥除水分。

·锅中加入适量水煮沸，随后将萝卜块和草菇放入，转小火，盖上锅盖焖煮20分钟。

·可以准备一下调料：1小匙盐、少许胡椒粉、1小匙香油，煮好后加入所有调料搅拌匀即可。

·水加多了，又害怕草菇不熟，实际煮了一个小时。

切开的菇好像圆脸外星人，煮好后汤的味道不错，但是非常淡。草菇没有味道，所以又加了一大勺子蚝油。