红烧肉是很多人都喜欢吃的东西,而且现在贴秋膘也正是时候,但是单纯的红烧肉我跟老婆都觉得有些油腻,那么这个季节,跟红烧肉最搭的无疑就是萝卜了,吸收油脂,味道又好,那么大家跟我一起,来完成这道红烧肉炖萝卜
By 客醉江南
用料
- 五花肉 250克
- 红皮萝卜 2个
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 4勺
- 干辣椒 个人喜好
做法步骤
1、带皮五花肉冷水入锅,加葱姜料酒焯水
2、绰好的五花肉洗净备用
红烧肉是很多人都喜欢吃的东西,而且现在贴秋膘也正是时候,但是单纯的红烧肉我跟老婆都觉得有些油腻,那么这个季节,跟红烧肉最搭的无疑就是萝卜了,吸收油脂,味道又好,那么大家跟我一起,来完成这道红烧肉炖萝卜
By 客醉江南
1、带皮五花肉冷水入锅,加葱姜料酒焯水
2、绰好的五花肉洗净备用
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