首先给大家提醒一句:水果一定要买当季的!
1、养身:当季的水果不一定是营养最丰富的,但一定是最适合当前季节的水果;
2、新鲜:当季水果能够很大程度上避免买到冷库货。农药残留也相对较少;
3、量大:量大代表了经济实惠,这个不必多说;
那么我们买到水果之后,夏季应该怎么妥善保存呢?
1、外形完好
购买一定要买表皮完整,坚实的水果;
2、观色闻味
新鲜水果是有淡淡的清香或果香的,如果颜色异常或者味道异常的最好不要购买;
3、热带水果最怕冻
热带水果尽量不要放冰箱,放在避光阴凉处即可;
下面给大家列举一些常见水果的保存方式:
1、常温或冰箱均可:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
2、必须放入冰箱:桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。
3、不要放入冰箱:香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等