4、一分钟过后,往锅里加入适量的茶叶,加好之后用勺子将其搅拌一下,然后开小火煮五分钟左右。煮的时间可以根据自己的口味调节,煮的时间长一些,味道会更浓郁。
5、接下来拿出过滤网,将奶茶过滤一下。如果觉得有必要,也可以多过滤几遍。
6、过滤好了之后,将奶茶倒入合适大小的容器中,然后根据个人的口味再添加糖。如果味道适中,就可以直接开喝了。
【温馨提示】
1、做奶茶所用的茶叶最好是红茶。如果没有,用绿茶或者大红袍茶叶也可以。
2、做奶茶的时候不要加油,只需要提到的这几种原料就可以了。
3、如果家里没有新鲜的茶叶,就不用进行第一步,直接用做好了的茶叶即可。
奶茶其实是源于蒙古高原,是蒙古高原上游牧民族的日常饮品。虽然现在奶茶的品种越来越多,但是最正宗的奶茶依然是蒙古奶茶。奶茶的主要原料也就是牛奶,茶,糖精和盐,奶茶兼具了牛奶和茶的双重营养,经过很好的烹饪方法,让两者的营养价值都发挥出来,不仅味道好,而且又有营养。
今天小编给大家介绍的自制奶茶,用的茶是新鲜的春茶,不仅味道更好,而且营养价值也高,喝起来清清爽爽,独具特色。现在正值四月份,是春茶采摘的最好时间,所以朋友们如果遇上了新鲜的茶叶,不妨买来一点,不喜欢喝茶也没关系,用它做成香喷喷的奶茶,味道好,安全程度也能够让自己放心。朋友们若是在制作过程中有任何的问题,也可以随时在评论区留言,让我们大家一起讨论。