网红奶茶绝对正确配比， 首次公开大家收藏开店绝对有用
备料篇
手工煮茶
夏日甜品：红豆芋圆仙草冻
红茶是锡兰红茶 150克茶叶 6升热水烧开关火下茶叶计时2分钟，中途1分钟搅拌一次过滤至茶桶计备用，保质期2小时！需求不大可以减半
绿茶： 80克 热水3.5升水温80-85度 茶叶下去泡6分钟中途3分钟搅拌1次只能轻搅不然茶味太重。时间到过滤到茶桶补常温过滤水350CC备用即可。
奶茶全部是奶精（晶花牌）制作，为了保证浓香先做一个大比列浓奶；比列如下：
4升 奶精1600克 白砂糖800克 加红茶至4升PC壶 热奶茶比列和热水1；1冷饮4升壶加4升冰块加浓奶至3.5升
这是奶茶部分
