这一区域内的草原,常年被温带气候所环绕,为多汁牧草的生长提供了良好的条件。
好牧草,才能做出好饲料;吃好饲料,才能产好奶。
而且这些地区,奶牛的居住环境、养殖与管理、牛奶质量安全控制,都相对较好。
所以产自黄金奶源地的牛奶,深受大家欢迎。
不过,我国部分大型乳企,除了黄金奶源地,还会在全国各处设立奶厂。
可能同一款牛奶,会出现几个不同的奶源地。
公平起见,本次测评不包括奶源地。
测评样品根据电商平台销量、品牌知名度等,花爸选取了38款纯牛奶,包括12款进口,26款国产(同一品牌多款产品的,选取电商平台销量较高的)。
关于选品
本次不测巴氏奶:
因巴氏奶运输半径有限,各个地区的巴氏奶品牌不同,难以统一对比测评。所以这次只测评常温奶。
本次不测评安全性:
在国家强力监管之下,牛奶近年来并无安全问题,本次不测评安全性。
测评指标注:钙、碳水化合物的范围值,指常见牛奶品牌的标示值。
纽S兰远远高于国标要求
补充大量蛋白质,是宝宝喝牛奶第一目的。
根据国家标准GB 25190-2010《灭菌乳》,牛奶的蛋白质最低应达到每毫升2.9克(g/100mL)。
38款牛奶蛋白质含量如下:
小结:
1.纽S兰高达4.0g/100mL。
纽S兰的蛋白质含量最高,远超其他畅销常温奶产品。
伊L金典、辉S杰X仅次于纽仕兰,含3.8g/100mL。
2.花y利L枕、完D山含量最低。
这两款刚刚达到国标最低要求2.9克g/100mL。
根据《中国婴幼儿膳食指南》,2岁宝宝每日蛋白质推荐摄入量为40g。
按宝宝每天喝500毫升牛奶计算,花Y利L枕、完D山仅能提供14.5克蛋白质;
而含量最高的纽S兰可以提供20克,差不多是花Y利L枕、完D山的1.4倍。
钙含量钙对于宝宝的骨骼、牙齿生长发育有很大的作用。
纯牛奶中钙含量丰富,吸收率高,是宝宝摄入钙的主要途径。
为了宝宝的健康生长发育,花爸建议,选择钙含量高的纯牛奶。
本次选品都为纯牛奶,不额外添加钙,其钙含量跟奶牛种类、牧草好坏有关。
38款牛奶钙含量如下: