现在水果店、超市里的水果种类越来越多了,每次去买水果的时候都要挑花了眼。不管是应季水果还是反季水果一应俱全,几乎任何时候都能买到自己想吃的。
说到我最喜欢的水果,不是苹果也不是香蕉,而是水分多、甜度高的哈密瓜。虽然不少人认为它甜到齁嗓子,不太喜欢,但却是我最爱的水果。
哈密瓜是一种低热量低脂肪的水果,其中含有纤维素、苹果酸、维生素等营养物质,对人体十分有益。单价不是特别高,跟其他水果一比便宜得多。但是个头大、重量足啊,买一整个的话也得几十块钱了,要是买回家发现不好吃,可就真吃了大亏了,既浪费了钱又影响了心情。
买哈密瓜的时候,有人喜欢看大小、有人喜欢用手敲,到底怎样才能挑出最好吃的哈密瓜呢?今天我来分享3个技巧,保证一挑一个准,你也喜欢吃哈密瓜的话,就赶紧学会这些方法吧。
买哈密瓜时,掌握3个技巧,挑到的哈密瓜香甜多汁,皮薄肉厚。
【哈密瓜】第一个技巧:看哈密瓜表皮的纹路
哈密瓜最显眼、最突出的一个特征就是表皮的纹路,买哈密瓜的时候可以看一看上面这些纹路。
如果上面的纹路越密集、摸起来越突兀越粗糙的话,那就说明这样的哈密瓜越成熟,口感自然越香甜、水分越丰富。
如果上面纹路比较少,并且纹路还比较浅的话,这就说明哈密瓜生长周期不足,受到的光照不够,口感自然不太好。
第二个技巧:看瓜蒂以及瓜蒂周围的状态
先看一下瓜蒂,如果瓜蒂比较硬而且微微弯曲的话,说明哈密瓜比较成熟,这样的更好吃。加入哈密瓜的瓜蒂变干了,那就是放置时间长了,不建议买。
再来看一看哈密瓜的瓜蒂周围的部分,也就是顶部。如果瓜蒂周围有圆圈的话,说明比较成熟了,并且圆圈的圈数越多,说明这样的哈密瓜糖分越高、水分越充足。
第三个技巧:试哈密瓜的重量
对于大多数水果而言,都能够用这种方法来试验。拿两个大小差不太多的哈密瓜,掂一掂两个的重量,一定要买更沉的那个,水分更充足,香甜多汁。
重量很轻的话,说明哈密瓜的水分流失比较严重,就不建议购买了。