古往今来，人们一直在寻找饮食与风湿病的产生、加重和缓解的关系，希望能通过患者的饮食，避开对疾病不利的因素，对疾病治疗起到一定辅助作用。但是，药膳应选用适合于自己的病情，不要盲目跟风。食疗只是一种辅助治疗手段，不能代替药物治疗，患者朋友切记！
风湿病患者的食疗
药食同源，食物应用得好，也有利于疾病的恢复。《黄帝内经》指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充”，简单说明了饮食和健康的关系。而从现代医学角度来看，食疗确实有补充人体营养物质，改善患者体质，提高患者的免疫能力和防病治病的作用。
风湿患者在选择食疗食材时一定要对症，否则，适得其反。如：
风痹者，宜用葱、姜等辛温发散之品；
寒痹者，宜用胡椒、干姜等温热之品，禁忌生冷；
湿痹者，宜用茯苓、苡米等；
热痹者，宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜等食品，不应用羊肉及辛辣刺激性食物。
适用于风痹的食疗方
材料：生川乌头3~5克，大米50克，姜汁10滴，蜂蜜适量。
做法：将生川乌头捣烂为细末，先煮沸米粥，再加入川乌头末，改用小火慢煮，熟后加入姜汁、蜂蜜，搅匀再煮片刻即可。
早晚餐服用，5~7天为一个疗程。
适用于寒痹的食疗方
材料：黑大豆1000克，松节200~300克，黄酒250克。
做法：放入黑大豆、松节、黄酒，用小火将黑豆煮烂，收水晒干。
每次50粒黑大豆，随时嚼食，每日3次。
适应于湿热痹的食疗方
材料：鲜苦瓜100~150克切成小块，薏仁30克，白茅根30克，赤小豆90克，梗米60克。
做法：将以上材料同煮熟。
空腹食用，每日1~2次。
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