很多人的家里面都会囤积一些大米,要知道大米本身就是主食,多囤积一点的话也是可以理解的。但是在囤积大米的时候,也需要做好大米的储藏工作,若储藏不当就可能会引起大米生虫问题。看着大米上那些爬来爬去的虫子也让人特别头疼,要是直接倒掉的话,也显得有点太过浪费。要是不倒掉的话,又应该怎么去进行处理呢?
老一辈的人可能会说:大米生虫后只要将其摊开在阳光下面晒一下就可以了,这样一来虫子们就会自己跑出去。虽然这样做也有一定的效果,但并不能够保证彻底将大米当中的虫子消灭掉。毕竟大米当中不仅仅包含成虫,还包含一些虫卵问题,而且这些虫卵的体积非常小,用肉眼根本观察不到,很容易再次出现生虫问题。
经过阳光高温晒制的大米,其口感和味道也会发生变化,吃起来就不像之前那么香甜了。所以像大米这种东西,即便是生虫也尽量不要把它放在阳光下面暴晒,而是要选择其他的去虫方式。有没有什么好的方法可以避免大米生虫呢?米店老板也向我们透露了三个比较实用的方法。
1、海带法。
很多朋友的家中都会有干海带,由于干海带保存时间比较长,而且口感也很美味,所以成为了不少家庭里面的必备物品。但其实干海带除了能够用于吃之外,也可以用来预防大米生虫。我们只需要把干海带埋到大米里面,让大米将其完全覆盖住,再把米缸盖子紧紧拧住或者是米袋子口扎紧。这样就可以有效避免大米生虫的问题出现了。
2、花椒干辣椒法。
花椒、干辣椒本身就是我们厨房里面最常使用到的调味品,很多人以为这种东西只能够用于调味,但其实这两种物品也可以用来预防大米生虫。具体应该怎么操作呢?其实方法也很简单,首先就需要准备一小把花椒和几个干辣椒,将其放到纱布当中紧紧包裹起来,然后埋入大米袋当中。
如果没有纱布的话也可以用一次性口罩替代,我们可以把一次性口罩的一端剪开,然后将花椒和干辣椒倒入到口罩的隔层里。随后再把一次性口罩紧紧拴起来,这样一个预防生虫的简易工具包就做好了。因为干辣椒和花椒本身就会散发出刺激性的气味,虫子都特别讨厌这种味道,因此可以起到较好的驱虫效果。
3、冰箱冷冻。
除了以上这两种去虫方法之外,也可以把盛装大米的容器,直接放到冰箱冷冻室里面进行冷冻。具体冷冻时间可以延长到24小时左右,当冷冻完毕就能够把大米直接拿出来了。因为冷冻室里面的温度比较低,在低温环境当中,大米里面的虫子也会被冻死。在这种情况下,就可以直接把大米当中的虫子捡出来了,还不用担心影响到大米原口感。