2、改善耳房环境
培育菌丝的环境，菌袋放得过密，温湿度过高，没有做好通风的措施下，菌丝生长没有足够的氧气，生长受阻，而且还会导致绿霉菌滋生。在培养菌丝期间，要保持一定的温湿度来维持菌种生长，当菌丝开始吃料，稳定生长的同时，每天要打开耳房的门和窗户进行通风半小时，避免空气潮湿滋生细菌。如果耳房内的温度达到了25度以上，全天可以打开门窗通风。
给菌袋喷水保湿时，尽量采取雾状喷水的措施，喷在菌袋的草帘上面，防止积水过多，流到地面造成耳房潮湿，滋生绿霉菌。有菌袋发生污染时，要及时隔离开来，采取消毒的措施来挽救，没有使用价值，要进行掩埋处理。培养菌丝期间，耳房内的温度和湿度太低时，不要盲目关闭门窗，可以利用一些设备进行调控，定期通风，保持耳房内的空气新鲜，改善环境是防治病害的一种措施。
3、做好菌袋消毒的措施
菌袋在接种之前，采取消毒措施是防治病害的最后一道防线，在操作的时候，要做到消毒彻底，采取高温锅炉灭菌，控制好温度与时间是两个关键的因素。菌袋放进锅炉时不能太密集，数量太多，可以分几批进行。给锅炉加温时，最好在3~4小时内将温度升到100度，长时间温度升不起来，菌袋会感染杂菌。培养料的原材不同，消毒的时间也不一样，太长会使菌袋中的营养流失，太短又达不到灭菌的效果，一般维持在7~8小时比较合适。
用吸水性较差的原材料制作培养料，蒸汽很难进行传导，消毒的时间尽量要长一些。为了防止干烧，锅内要加足水，因为高温消毒的过程中，如果停下来，温度下降，也就达到不到*菌的效果。消毒时间完成以后，不要急着将菌袋拿出来，在锅炉里闷锅1~2小时，可以起到更好的*菌效果。
4、黑木耳接种的时候，要规范操作
菌袋接种是栽培黑木耳的一项重要工作，具有一定的条件要求，操作的过程中，要在菌袋上打孔，将菌种接到培养料中，操作不规范，很容易受到细菌的污染，所以在操作之前，就要做好消毒的措施。接种的场地保持干燥，要经过熏蒸消毒，接种的操作人员，换上专业的工作服。在接种的时候，在酒精灯的火焰范围内进行。菌袋打孔之后，用接种勾沾一些菌种，快速的放入菌袋孔内，时间最好不要超过5秒钟，接种完成以后，在酒精灯的火焰范围内用胶布将孔密封。
提示：在接种的时候，接种勾不能碰到其它的物品，每次接种完以后，要在酒精灯的火焰上灼烧20秒进行消毒，接种的时候要细心，不能把菌袋刮破。接种完一个菌袋以后，所有的工具要用酒精来擦洗。
用0.2%的多菌灵或0.1%的甲基托布津拌料，可以有效抑制绿霉菌的生长繁殖，当病害比较严重时，可以用70%甲基托布津稀释成1000~1500倍的溶液或65%代森铵1000倍液、50%多菌灵800~1000倍溶液进行喷洒防治，可以起到很好的效果。
黑木耳发生绿霉病，主要是前期的防范措施没有做到位，如果发生病害，很容易造成大面积传染，在用药的时候，一定要在出耳之前进行防治，避免造成药物残留的问题。
