3、猪肉馅中加入姜末、大葱末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和香油,搅拌均匀至上劲。
4、发酵好的面团揉匀,排气后分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。
5、取适量馅料放在面皮中央,按照包子的折叠方法将其包好,醒发约15分钟。
6、大锅中加水烧开,将蒸笼放入锅中,水开后,中火蒸20分钟。
7、关火后静置5分钟再揭盖,以防包子塌陷,入口鲜香美味,汁水丰盈,大人孩子都爱吃,连吃三个真过瘾。
,3、猪肉馅中加入姜末、大葱末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和香油,搅拌均匀至上劲。
4、发酵好的面团揉匀,排气后分割成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮。
5、取适量馅料放在面皮中央,按照包子的折叠方法将其包好,醒发约15分钟。
6、大锅中加水烧开,将蒸笼放入锅中,水开后,中火蒸20分钟。
7、关火后静置5分钟再揭盖,以防包子塌陷,入口鲜香美味,汁水丰盈,大人孩子都爱吃,连吃三个真过瘾。
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