紫美人萝卜的功效与作用及禁忌,紫皮萝卜的功效与作用及禁忌

凉拌萝卜

1、将紫美人萝卜去皮切丝，加入盐、鸡精

2、拌匀以后加熟芝麻，拌入芝麻油

3、稍微放一会儿，一款香脆多汁的凉拌紫美人萝卜就完成啦

萝卜煲羊腩汤

原料：紫美人萝卜，羊腩500克，生姜3片，食盐少许

1、紫美人萝卜一个，与生姜分别用清水洗干净，分别去皮

2、萝卜切成块状，生姜切成三片，备用

3、羊腩用清水洗干净，切成块状备用

4、瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水开

5、然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许食盐调味，即可食用