说起黄精的生长环境,大叔说黄精喜欢阴湿的生长环境,大多生长在大山的阴坡或者半阴坡,喜欢湿润肥沃的土壤。黄精名字的由来听老一辈人说,黄为土色,精归肾藏,黄精两个字也是说它凝聚着山川土地的精华。黄精在民间一直被视为防老抗衰、延年益寿的珍贵中药,是很多长寿老人的保养妙方,有“久服成仙”之说。所以近些年的野生黄精收购价格也是一路水涨船高,现在收购价是15元一斤。
问起大叔车斗里的黄精有多少斤,大叔说也没称重,估计有个五六十斤吧。这黄精在山上也是归窝生长,有时候一个山坡也找不到一株,找到了就是一大片,黄精的根茎也是一年长一节,经常采药地挖出来一看就知道是几年生的,年份越久药效越高,价格自然也高,自己曾经采到过10年以上的黄精,老采药人每次挖的时候都是先把成熟的种子洒向附近,挖的时候也会故意留下一小段让它自然生长。
自己才挖的这些黄精没计划出售,除了留一部分自己平时用于养生食用,大多都栽植在了地里,通过几年的摸索种植,已经获得了成功。等以后干不动了,这片黄精就是自己和老伴的小金库,虽说卖不了大钱,但是平日里买点油盐酱醋还是很方便的。