做蛋糕放酵母粉在哪一步,做蛋糕放多少酵母粉合适

【具体做法】：

1、柠檬用盐搓洗干净，用擦皮器擦半个柠檬皮屑备用。

（不喜欢柠檬酸味的，此步可省略）

2、玉米油加入温水中搅拌均匀，然后再依次加入鸡蛋、酵母粉搅拌均匀。

注意，这一步尽量搅拌至酵母粉溶化，所以要使用温水，酵母粉在温水下才容易溶化。

你也可以先用温水化开酵母后，再与玉米油混合。

4、面粉筛入蛋液中，加入柠檬皮屑充分搅拌均匀。