荠菜熬水有什么作用,荠菜熬水有什么功效呢

春回大地，正是采食荠菜的大好时节。
中医认为，荠菜性微寒凉，味甘淡，有清热去火、止血止泻、健胃消食、软坚散结、平肝明目的作用。现代研究证实，它含有的荠菜酸、胆碱、黄酮类化合物具有止血、利尿、降低血压、防癌、抗癌的功能。作为高血压患者，可取荠菜100克，煎水服，每日一剂，有辅助降压作用。

作者：辽宁 教授 刘政

编辑：熊恕 于家兴

审校：谢涛

核发：万洪新

图片：本文部分图片来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。