3、1.黄油室温软化~ 2.加糖粉略打发~ 3.加入蛋液继续搅打~ 4.搅打至完全融合,可以加1克盐和几滴香草精搅打均匀,不喜欢可以不加~
4、1.将黄油分成35克、50克、30克三份~ 2.原色:35克黄油 36克低筋面粉, 黄色:50克黄油 52克低筋面粉 5克南瓜粉 0.5克抹茶粉, 绿色:30克黄油 32克低筋面粉 2.5克抹茶粉. 3.分别将黄油和面粉抓拌捏成团~ 4.得到三种颜色的面团,我的南瓜粉不太上色,所以加了一点点抹茶粉~
5、揪一点原色面团做了柠檬籽,每根2克左右,长度为6厘米,用刮刀辅助成三角形~ ❣️只是交代一下,这步真的可以忽略~
6、取黄色面团至于油纸里,用刮刀辅助,往下看~