5、下一步拿出准备好的干净托盘，然后将搅拌好了的糯米放入托盘中，再在上面盖上一层保鲜膜，用重一点的物品将其彻底压实。压好之后将其放在通风处彻底晾凉。
6、糍粑晾凉之后，就可以将保鲜膜撕开，将块状的糍粑拿出，用刀切成合适厚度的片状。（之所以要将糍粑晾凉再用刀切，是因为如果没有晾凉的话，切的时候会非常不方便，很有可能会非常粘刀）。
7、接下来将锅预热，锅热了之后在锅底刷一层油，然后开小火将切好的糍粑放入锅中煎制，等糍粑的两面都被煎成金黄色，就可以将其盛出食用了，喜欢吃甜味的朋友可以在吃的时候准备一点蜂蜜，味道会非常不错。
【温馨提示】
1、糯米泡发的时间一定要足够，不然后面无论将糯米煮多长时间，里面还是会有一股夹生的味道，那糍粑的制作就不成功了。
2、糯米蒸熟了之后也可以直接戴上一次性手套将其搓成圆球状，这样就不用等它晾凉再切了。
其实想要做出来的糍粑软糯，不仅是制作的时候要注意，糍粑原料的选材以及处理方法也是不容忽视的，糯米浸泡的时间一定是要足够的。虽然小编教大家的方法不用将糯米捣成泥状，但是在压糯米的时候一定要压实，不然做出来就很硬，吃起来不够软，后面处理的时候也不够方便。
好了朋友们，今天小编教大家制作糍粑的方法就分享到这里了，这种方法是我自己在家里琢磨出来的方法，毕竟有时候闲来无事想吃一吃糍粑，这种方法相对于传统的制作方法是更加方便简单的，也不用花费多大的精力，在短时间就能够将其做出来。如果朋友们认可小编分享的方法，那就跟着步骤学一学吧，也可以将其转发给需要的朋友噢！
