一，榴莲的植物学特点
1，名称和分类地位
榴莲是正式中名，这个名称来源于《经济植物手册》，因最早由中国的郑和发现并随口称其为“流连”，后入将其传为“榴莲”，在《中国植物志》中确定为正式中名；学名为Durio zibethinus Murr.；别名还有韶子、麝香猫果等；在植物分类学中属于木棉科榴莲属常绿乔木。
2，分布和生长环境
榴莲原产马来西亚，但现在很少发现野生榴莲，通常栽培在马六甲海峡沿岸地区、缅甸、爪哇等地；20世纪50年代传入我国，在广东、广西、海南、福建、云南、台湾等省区有少量栽培，是亚洲热带雨林树种。
3，外形特点
一是为常绿乔木，高达25米，无刺，幼枝顶部有鳞片。
二是单叶，二列状排列，叶片长圆形、倒卵状长圆形，长10-15公分，革质，两面发亮，表面光滑，背面有贴生鳞片，叶边全缘，侧脉10-12对，叶柄长2公分左右；托叶长1-2公分，早落。
三是聚伞花序细长下垂，簇生在茎上或大枝上，每个花序有花3-30朵；花蕾球形，花梗长2-4公分，有鳞片；苞片托住花萼，花萼筒状，高3公分左右，基部膨胀，内面有密柔毛，有5-6个萼齿；花瓣黄白色，长圆状匙形，后期外翻；雄蕊5束，每束有花丝4-18个；
