这几天,又有小妹妹来后台给局长留言:
“局长,你能教我们一些肉菜吗?天天吃草,家属受不了啦!”
今天,局长就来教大家一款微波炉就能制作的牛排,——红酒烤牛排。
牛肉,健身期间不可或缺的肉类食物,红酒,有软化血管安神助眠的作用,两者搭配起来可谓完美!
一起来学习一下吧~
材料:
牛排
任何你爱吃的配菜
配料:
盐
黑胡椒粉
黑胡椒汁
淀粉
迷迭香
红酒
橄榄油
十分计时开始:
1)牛排解冻后吸干血水
2)两边刷油,撒少许盐和黑胡椒粉腌制一分钟
3)将腌好的牛排倒入红酒,洒迷迭香,并用锡纸包住
4)烤箱预热220,放入锡纸牛排,烤制(具体烤制时间按个人喜好而定)
酱汁做法:
黑胡椒汁 红酒 一小撮淀粉,微波炉叮10s就可以了。
怎么样,这款红酒烤牛排是不是超级简单呢?而且完全避开刷锅的困扰。