材料准备如上，主要是墨鱼需要泡一整天，然后切丝
青椒下锅翻炒，炒软为目的，不需要加油可以些许盐
入油，放大蒜籽煸香
放入墨鱼丝，爆炒
加入生抽，大蒜叶，试下盐味（墨鱼本身比较咸所以一定要试着试着加盐），最后加香菜
成品！
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