过了中秋就到秋分了，南方海边地区，除了白天太阳还有点火辣之外，晚上的空气都很凉爽了，逐渐地秋风起来了，天气会越来越凉爽，南方海边地区的大多数种植小伙伴又开始忙活起来了，种植什么的都有，下面给大家介绍三种南方海边地区秋分后适合种植的蔬菜。
菠菜怕热耐寒，在温度下降到5℃的时候，还能够正常生长，因此在南方海边地区，春天、秋天和冬天都可以种植菠菜；不过菠菜的最佳生长温度是15℃到20℃这个范围，高于25℃的话，菠菜就会生长不良，有可能连芽都不出。
菠菜对日照的强度要求不严，但是日照过烈，温度过高，容易导致菠菜抽薹开花。
现在准备到秋分了，气温每天都在下降，天气变得凉爽了，正好适合菠菜的种植，为了多收成，有种植意向的小伙伴要抓紧了，秋分后就可以种植了，一般40天一茬，南方海边地区从现在开始到明年5月份都可以种植，抓紧时间种植，可以种植多几茬。
种植菠菜直接采用撒播的方式，秋天种植菠菜，要先对种子进行催芽处理，催芽很简单，就是把种子放水里泡2、3个小时，然后放冰箱的最上层，开到低冷半天时间，就可以拿出来种植了。
菠菜种子撒播到地里面之后，因为秋分的时候太阳还是挺烈的，因此必须要盖稻草防晒，可以促进种子快速发芽；当然，也可以拉防晒网，但是拉防晒网的成本有点高，建议用盖稻草的方式防晒；如果实在是没有稻草，那就用早晚淋水的方式防晒，早上8点前淋水一遍，傍晚5点后淋水一遍，一直坚持到菠菜出苗；经过这样一顿处理，一般2天就会出芽，5天苗就出齐了。
大蒜南方海边地区的秋分时节，天气越来越凉，雨水也足了，大蒜可以勉强种植，有种植意向的小伙伴，可以选择秋分时候种植，就可以抢第一批收成了，到时候价格上也会高一些；如果担心的，可以推迟到10月份在种植。
虽然说秋分时候太阳很烈，但是气温也不高，如果这个时候种植大蒜，可以通过盖稻草和拉遮阳网的方式防晒，就可以加快蒜头出芽；当然，坚持每天早晚淋水是必不可少的。
种植大蒜的时候，要对土地进行深耕，并且施足底肥，有根蛆历史的地块，最好淋灌*虫剂溶液*虫。
芋蒙芋蒙其实就是芋苗，一种专门种植来食用的蔬菜，只长苗不会长芋头，非常容易生长，在潮湿的地方，一年四季都可以生长，属于种一次吃几年的蔬菜，尤其是在南方海边地区，一年到头都是可以种植芋蒙。
芋蒙跟平常的芋头苗很类似，大家想要种植的话，就要认准品种了，下面这种才是专门种植来当蔬菜吃的芋蒙。
芋蒙想要出苗快且长得快，唯一的办法就是土壤长期湿润，越湿润的地块，芋蒙出芽就会越快，长得就越快；因此在选择种植地块的时候，尽可能选择水源地，能长期保证土地潮湿。
菠菜、大蒜、芋蒙这三种蔬菜是很适合在秋分后种植的，有种植意向的小伙伴要抓紧了，种得早收得早，尤其是芋蒙，建议大家都种植，这是一种一劳永逸的蔬菜，基本上是种植一次，后续就只用管施肥收成即可，而且虫害非常少。
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