这才是蛋糕最简单做法，不用烤箱，不打发蛋白霜，人人在家都能做
蛋糕是人人都爱吃的小甜品，尤其受到孩子和妹子们的欢迎。传统的蛋糕制作起来步骤比较多，需要打发奶油和蛋白霜，而且借助烤箱，并不适合厨房新手在家自制。
今天小九和大家分享一个十分适合家庭制作的蛋糕做法，不需要借助烤箱，不需要打发蛋白霜，甚至不需要加热，口感冰凉顺滑，十分合适夏天食用，香甜美味解暑解馋，做法也是简单到不行，2分钟轻松学会，完全不用担心失败，人人都能在家做！
【需要的食材和配料】：2个鸡蛋、40g白糖、30g纯牛奶、200g淡奶油、250g奶油奶酪、适量的饼干碎、几滴柠檬汁
做法和步骤：
1、打发蛋黄糊。准备2个鸡蛋，将蛋黄分离出来放进碗中，再加入20g白糖、30g纯牛奶，隔热水用打蛋器中速打发至表面细腻，能够产生纹路就可以了，将打发好的蛋黄糊放进冰箱中，冷藏备用。
