第六步：倒入土豆块翻炒均匀。
第七步：加入5克老抽和10克生抽翻拌均匀。
第八步：加入适量清水没过土豆块，同时在锅中放入2个花椒。
第九步：中火炖煮15分钟左右，见汤汁慢慢收干土豆块绵软成熟即可关火，装盘盛出。
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