怎样在家切人参,人参怎样切片方法最好

第一步：蒸锅加水，加热上气（水沸，锅盖冒气）；

第二步：最好放层纱布在蒸锅上，放入参，蒸约5分钟；

参入锅蒸

第三步：用修枝剪（理论上锋利一点的大剪刀也行）切成片。注意：这时候参很烫手，小心烫伤[我想静静]；

爱丽丝剪刀

第四步：切完摊开，晾干（天气晴朗可稍微晒干），再装罐密封保藏，随取随用。

红参片：横切片