怎样在家切人参,人参怎样切片方法最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 14:25:15

红参片:左斜切片,中横切片,右为靠近芦头的斜切片

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花旗参(美国进口):横切片

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花旗参(美国进口):横切片

红参是之前找网友买的,质量还行,就是芦头、侧根增重了不少,但从芦头可以判断出应该是五六年的参。刚蒸完吃起来有种地瓜*感觉。

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花旗参,美国进口货,切完片,菊花心、树脂道、形成层环纹特别明显,个别片木部与皮部稍分离。整体来说片感紧实,质地较国产西洋参和加拿大参硬,口尝参味浓厚,味先苦后回甘,久留口中。确实是好参![赞][赞]

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