不使用人工色素,安全健康,只需要比平时多一道工序,就能让宝宝多吃几个,赶紧做起来吧。本文以绿色波点馒头为例,其余的做法雷同,大家举一反三。
原材料:
面粉200克,分为100克2份
细砂糖16克,分两份8克
水50克,
菠菜汁50克
酵母2克,分两份各1克
波点馒头做法:
50克菠菜汁 糖8克 酵母1克 面粉100克和成团揉成光滑面团。余下材料和成光滑白面团。
两份面团分别擀成长方形,菠菜面团切小点。把白面团一边用硬吸管或花嘴压出小孔,摆上菠菜面团从没有孔的一边卷起,两头捏紧切件。
发至一倍大入锅蒸15分钟焖3分钟出锅。
成品图,蒸好颜色稍淡了。