韩式裱花侧面裱不上什么原因,新手学裱花为什么挤得特别毛糙

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 15:22:58

韩式豆花裱花因其外观唯美和材料精致,深受大众的青睐,比起奶油裱花,韩式豆沙裱花不像奶油一样受气温的影响容易融化或者凝固,故而塑性比较好,花型更逼真,加上它的主要材料是白豆沙,所用的色素都为天然色素,所以不但好吃还更健康。

风靡全球的它一直是众人追捧的对象。

废话不多说,今天我们一起来做吧!

韩式裱花侧面裱不上什么原因,新手学裱花为什么挤得特别毛糙(1)

材料准备:

豆沙、裱花剪、转换器、裱花钉、104号裱花嘴、2号圆形裱花嘴、裱花袋、硬刮板

韩式裱花侧面裱不上什么原因,新手学裱花为什么挤得特别毛糙(2)

使用转换器将104号裱花嘴装在裱花袋上,并在裱花袋里放入适量的豆沙

韩式裱花侧面裱不上什么原因,新手学裱花为什么挤得特别毛糙(3)

因为今天我们做的是双色花,所有需要使用硬刮板把先放入的豆沙刮至裱花袋的一侧(先把豆沙刮至裱花袋底部,再往裱花袋一侧刮),这是韩式裱花中一个常用的装袋方法。

向裱花袋放入第二种颜色的豆沙

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