平常很少做生日蛋糕,家人都不太接受生日蛋糕上的奶油,而且叶子也不会裱花,所以今天分享一款简单的生日蛋糕,奶油也减少了,里面的蛋糕是加了可可粉的巧克力味道蛋糕,加上水果装点,味道还不错,也不感觉到甜腻,外观看上去也还凑合。
不会裱花的亲们,又想亲手做生日蛋糕的亲们不妨试试吧......
原材料:
【主料】:鸡蛋5个、低筋面粉100克
【配料】:可可粉10克、白砂糖80克、柠檬汁几滴、玉米油40克、牛奶80克、动物性淡奶油200毫升、苹果一个、杏仁片适量、糖珠适量、草莓5颗
制作步骤:
1、将蛋清和蛋黄分离出来。
2、蛋黄里加入20克白砂糖,40克玉米油,80克牛奶,搅拌拌匀。