炸香菇的最简单做法,炸香菇做法视频

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-04 21:21:07

炸香菇的最简单做法,炸香菇做法视频(25)

快快动手做起来吧,这道制作简单的炸蘑菇就制作完成了。

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【脆炸香菇技术总结】

1、炸蘑菇怎么做外皮酥脆可口?一般需要2次炸制,第一次炸出来的香菇口感柔软,第二次炸时要把香菇炸至外形脆状,但不宜过炸,否则会失去香菇的美味。此外,炸完的香菇要及时洒上调味粉,混合均匀才能体现出最佳口感。

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2、炸蘑菇重点也是就是面糊的制作,这款面糊的制作比较也比较简单面粉和玉米淀粉的比较可以一样,如果想吃更硬一些我们可以加入少许的玉米这样就会更硬不容易回软,最后要加少许的脆炸粉。

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