炸香菇的最简单做法,炸香菇做法视频

将蘑菇炸表面外酥金黄时即可捞出沥干油，将油温继续烧制6成左右进行二次复炸。

把蘑菇下锅进行二次炸制，大概在5秒左右将蘑菇捞起来，主要的目的就是将蘑菇炸酥炸脆，表面变金黄，香味四溢就可以了。

将炸制好的蘑菇放盆中，在表面撒上调味粉或椒盐一起搅拌均匀，便可尽情享用酥脆的炸香菇，佐以饮料，更是极具滋味。