虽然反季节，但就是特别想吃茄子
By 阿留要有腰
用料
- 茄子 4个
- 葱花 一勺
- 生抽 一勺
- 耗油 少量（挤压头按一下的量）
- 大蒜 6瓣
- 香油 1勺
- 色拉油 若干
- 醋 若干
做法步骤
1、茄子洗净，掰断上蒸锅蒸10-15分钟，用筷子戳感觉软烂，关火放凉
2、撕成若干条状
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