第二、看瓜脐,甜瓜底部有一个小圆圈,就是瓜脐。
我们应该挑选瓜脐较大且明显凸起的甜瓜,因为甜瓜在生长过程中,瓜脐会慢慢变大,瓜脐小且凹陷下去的甜瓜,可能还没成熟就采摘下来了。
第三、看颜色,青绿色里面稍微泛黄的瓜,甜度最高,成熟度也是最好的。
而颜色泛白的瓜,成熟度就不够好,香甜度也差一些。
第四、看瓜藤,如果瓜藤比较新鲜饱满,说明甜瓜是刚采摘没多久的,这样的瓜吃起来多汁又香脆。
一般甜瓜采摘留存超过3天以上,瓜藤才会逐步干瘪收缩。所以可以通过瓜藤状态,来分辨这个甜瓜是否新鲜,如果瓜藤已经干枯发黄,说明甜瓜的留存时间比较长了。
第五、靠手感,用手按压甜瓜,如能感觉到稍微松动有弹性,那么就是成熟的甜瓜。
这种按压感应当软硬适中,如果按起来硬邦邦,代表瓜肯定是生的,一定不甜;如果按起来太软,弹性很差,代表瓜有点过熟了。