不同的松茸从产地到新鲜程度到个头，价格上下波动很大。有商户调侃到，相比几天前的价格，今天可以说是原价打五折在卖。记者向商贩们了解到，一般市场上卖的"老人头"菌子和大球盖菇两个菌种最容易和松茸混淆。
记者：“会不会有外地人分不清？”
商户：“有的，天天有人来问，我们会告诉他是‘老人头’。”
"老人头"外形圆滚，小个头的"老人头"容易和松茸混淆，但价格相差很远，"老人头"的价格每公斤40元。其次，还有价格差距更大的大球盖菇。大球盖菇是人工栽培的菌种，又叫赤松茸，虽然与松茸仅有一字之差，但两者亲缘关系很远。鲜货和松茸很好区分，但也常常会被掺入松茸制成干货，一旦烤干，消费者就很难辨别。
商户：“都要告诉别人的，有些还是会不知道，但是人工就是人工，野生就是野生的。”
为了让大家一眼分清干货松茸和大球盖菇，记者找到一家松茸加工的商户。左边的干货样品为云南本地松茸，属于中等货品，价格在1300元一公斤。而右边的样品为本地大球盖菇价格为200块一公斤，两者差价超过五倍。
商户：“这边这个松茸是我们云南本地的香格里拉一带的松茸。这个是球盖菇（赤松茸），人工种植的，它两个有一定区别。市面上的货，有的不懂的就会充当野生松茸卖。可是它是有区分的，它菌帽是有区别的，赤松茸帽上有点发黑。还有一个纹路，也是不一样的。买野生松茸可以先尝一片，买家也不会说什么，口感一下就可以辨别出来。闻起来松茸有一点清香和药味，（赤松茸）就没有。”
