5、锅控干后倒入食用油，冷油放入花生米，用中小火把花生炸制八成熟，等花生在油锅中听到噼里啪啦响时马上捞出。这时花生米刚好八成熟左右
6、再把醒好的面团再次揉搓上劲，然后揪下一小坨面，里面包上一粒花生米，用手揉搓光滑，这样一个鱼皮花生半成品就做好了，用同样的方法做好所有的鱼皮花生半成品
7、锅控干后倒入食用油，油温升至五六成热时，放入鱼皮花生半成品，用中小火炸制色泽金黄即可捞出装盘，这样一盘又香又脆的鱼皮花生就做好了
8、鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎
我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看
