做包子哪些配料千万不能多加呢？
做包子哪些配料千万不能多加？主要做的是纯老面包子，食用碱千万不要多加。
·1斤面粉最多不超过3克，加多了包子会发黄。如果做的是酵母包子，酵母和泡打粉的用量一定不要多加。1斤面粉最多只能加5克酵母，3克泡打粉。
·还有做炒制的酱肉馅料，甜面酱千万不要加多了，加多了就会发甜发咸。
你记住了吗？
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