口味辣的家常菜怎么做,好吃又辣的家常菜菜谱大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-06 00:27:22

辣炒年糕

材料:

年糕片200克,香肠1根,鸡蛋2个,金针菇1小把,青菜1颗,生抽,老抽,蚝油,辣酱,鸡精

做法:

1年糕放入开水锅中烫软捞出,金针菇和青菜焯水,香肠切片,锅中烧热油,倒入蛋液炒熟盛出

2锅中少许油放入葱蒜煸香,倒入香肠翻匀,倒入年糕,青菜和金针菇,翻匀

3倒入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,1勺辣酱,加入炒熟的鸡蛋翻匀,最后放入少许鸡精拌匀即可

来源:多思味

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