南怀瑾老师被人称为国学大师易学大师，学问涵盖儒、释、道、医卜天文、诗词歌赋等。据他的朋友说，每天下午2点以后到晚上10点以前是他的工作时间，接待客人，处理事务;10点以后他开始读书写作，一直到凌晨7点才睡。生活忙碌而充实，身体却少出现疲态，让人不禁称奇。如此健康的身心状态和南怀瑾独特的生活习惯息息相关。
、饮食上“微薄清淡”
南怀瑾的饮食比较有特点，用他的话说，叫作“微薄清淡”。何为“微薄”？南怀瑾的饭量很小，中午只吃少许自家厨
房炒的、略放些盐的花生米，晚餐一碗稀饭，碗很小而且盛不满，稀饭通常是小米红薯稀饭。有一次朋友送来几个南瓜，他喝南瓜稀饭时，边喝边赞叹道：“这个稀饭不错。”秋天凉了，南怀瑾便喝薏米小米稀饭了。南怀瑾曾在美国旅居3年，中午吃点面包，晚上食面一小碗，仅此而已。一次讲座时，有人问：“饮食方面应该是饿了再吃，还是定时定量？”他答：“普通人觉得饿的时候，其实并没有饿，胃里的东西还多得很。因为普通人习惯把胃塞得太满了，胃部稍稍空了一点，他们就觉得饿了。普通人平时吃三餐，半餐不吃。饮食之道就是牢记四个字，‘少吃多餐’。饿了就吃一点，量要少。”
何为“清淡”？南怀瑾是禅学大师，饮食上受佛教的影响，以素为主。晚餐最常用的是稀饭，有时用些小菜佐餐，如辣白菜、桂林豆腐乳、镇江酱黄瓜以及湖南的酿豆腐和宁波的盐水笋等。南怀瑾的学生和家人也会想法给他换换口味，一个学生给他带来云南的酸菜，晚餐就有酸菜汤上了桌。南怀瑾尝了两口，连声赞道：“这个好。”他连吃了两碗酸菜汤泡饭。南怀瑾是浙江人，却喜欢北方的面食。他在香港时，吃过一次白菜馅水饺，觉得很好吃，连吃了十几个水饺。他的学生知道了后，也准备了一小盆素馅，包饺子给南怀瑾吃。馒头、花卷、烙饼等面食，他也都爱吃。他的学生时常给他带些台北的馒头和豆沙包，馒头雪白松软，豆沙细绵香甜，有时晚餐就吃上一个馒头或一个豆沙包。
当然，南怀瑾也不是完全吃斋的。用他的话说，“所谓的吃斋、吃素，真正的意义却是斋心、素心的意思，就是随顺果腹，好比你虽然不吃荤腥，但挑三拣四，如喜欢豆腐，讨厌玉米，就算不上吃素。”因为南怀瑾没有出家，所以还是会吃荤的，只是比较少而已。
、 坚持睡“子午觉”
南怀瑾每天只睡两个时辰（即4小时）。令人诧异的是，他非但没出现“睡眠亏空”，反而神康体泰。仔细推敲，原来南怀瑾睡觉的两个时辰并非随随便便，而是有着严格的要求：子时（23时～1时）和午时（11时～13时）。他健康的奥妙全在坚持这“子午觉”。
“根据我的体验、观察，一个人真正睡着最多只有两个钟头，其余都浪费时间。没有哪个人不做梦，至于醒来觉得自己没有做梦，那是因为他忘记了。通常一个人睡两个钟头就够了，为什么有人要睡七八个钟头？那是你赖床的习惯养成的，并非我们需要那么久的睡眠时间，尤其打坐练功的人晓得，正午只要闭眼真正睡着三分钟，等于睡两个钟头。夜晚则要在正子时睡着，五分钟等于六个钟头。这与宇宙法则、地球法则、易经阴阳的道理有关系，而且你会感觉到，心脏下面有一股力量降下来，与丹田的力量融合，所谓‘水火既济’，这样睡眠就够了。所以，失眠或在夜里熬夜的人，正子时的时刻，哪怕二十分钟也一定要睡，睡不着也要训练自己睡着。如果正子时不睡，到了天快亮五六点钟时，你又困得想睡，这时如果一睡，一天都会昏头。”南怀瑾颇有见解地说。如果真睡不着，南怀瑾还总结了他常用的三种睡眠法：
1.睡觉前简单压腿，然后在床上自然盘坐，两手重叠放于腿上，自然呼吸，感觉全身毛孔随呼吸一张一合，若能流泪打哈欠效果最佳，到了想睡觉时倒下便睡。
2.仰卧，自然呼吸，感觉呼吸像春风，先融化大脚趾，然后是其他脚趾，接着脚、小腿、大腿逐渐融化。如还未睡着，再从头做。
3.入睡快的人可右侧卧，右手掌托右耳。右掌心为火，耳为水，二者形成水火既济，在人体中形成心肾相交。久之，养心滋肾。
、不能忽视自己内心的“宁静”
南怀瑾养生很重视一个“静”字，他说：“世界上的人们拼命消耗能源和资源，拼命追求享受，等于在加快消耗生命。所以，保持健康长寿，必须要学会‘静’。”
他用道家老子的话告诉我们修养方法：“专气致柔，能婴儿乎。”意思就是把自己的身体活动的功能宁静下来，完全恢复到婴儿的状态，脑筋是清楚的，是快乐的。
以前的宗教，人跪在那里祷告一下，或者坐在那里，心里宁静一会儿，烦恼就解除了。再譬如人生病了，必须要去医院。不是医院的医生用药物把你治好，而是靠你自己休息过来的，药物只是一种帮助。这些道理，都说明静态的重要。
“真的静态，是身心彻底宁静下来，没有思想，但不是睡眠。身体绝对健康，才达得到这种程度。当你想静下来却觉得思想很乱，尤其是年纪大的人就要注意，你可能已经进入病态的状况了。”对此，南怀瑾特别提醒老人们不能忽视自己内心的“宁静”状态。
为了更好的进入“宁静”状态，南怀瑾选择打坐。打坐是口头称谓，实际叫坐禅，也叫正思维修，还有行禅、住禅、卧禅等称谓。不过他并不拘泥于照释迦牟尼佛一样盘腿打坐，而是随意的打坐：“打坐只是个形式，而真正的在于内心，譬如一杯水，乱搅动的时候，是看不清楚的，沉淀下来就能看透了。”
“人的大部分生病现象是人体在调节、清理身体垃圾时所表现的现象，是人体自动调节平衡所表现出的状态，所以，应该把它们当成正常的生理现象，而不应该去把它当成病因来消灭。当人在生病的时候，一定不要有怨恨嗔恚心，心里要安定，心定则气顺，气顺则血畅，气顺血畅则百病消。”能够以“宁静”的心来面对一切，遵循内在规律而不动摇，这就是南怀瑾健康长寿的一大智慧。
